Dlaczego warto spróbować naszej kawy?
Czas realizacji zamówienia - Kontakt
Koszyk jest pusty

Koszty wysyłki

Przedpłata

Poczta Polska 12 zł
Kurier GLS (24h) 11 zł
Odbiór osobisty 0 zł
Paczka zagraniczna Europa (Postal Service Europe) 70 zł

Za pobraniem

Kurier GLS (24h) 17 zł
Odbiór osobisty 0 zł
Wszystkie przesyłki za pobraniem, nadajemy wyłącznie kurierem DHL.

Wysyłka 0zł

dla zamówień o wartości powyżej 150 zł.

Znaczenie kofeiny w codziennej diecie

Kofeina jest substancją występującą w wielu roślinach. Może być również wytwarzana w laboratoriach i tak otrzymana, w formie tworu syntetycznego, dodawana do produktów żywnościowych. Stanowi jeden z najpopularniejszych stymulantów centralnego układu nerwowego oraz, co ciekawe, środek moczopędny. Absorpcja i rozproszenie kofeiny w ciele człowiek następuje bardzo szybko. Gdy tylko zostaje przyswojona przez organizm, krew transportuje ją do mózgu. Nie magazynuje się, ani w krwiobiegu, ani w ciele. Wydalamy ją razem z moczem wiele godzin po spożyciu. W medycynie, kofeinę doceniono między innymi w leczeniu migrenowych bólów głowy, uczucia zmęczenia i senności.

 
Wbrew pozorom, spożycie kofeiny na całym świecie jest naprawdę imponujące. Jej główne źródło stanowią liście, nasiona i owoce ponad 60 roślin. Dlatego nie powinno nas dziwić, że kofeinę odnajdziemy nie tylko w kawie ale także w herbacie, czekoladzie, kakao i napojach o smaku coli. Jednak to nie wszystko! Kofeina jest również bardzo często dodawana do leków wydawanych bez recepty, np. środków na przeziębienie, tabletek przeciwbólowych oraz hamujących apetyt. Warto pamiętać, że ten składnik jest całkowicie pozbawiony smaku a jego obecność w jedzeniu może być usunięta w procesie dekofeinizacji.
 
Nadmierne spożycie kofeiny, tak jak w przypadku wielu innych substancji, może powodować wystąpienie efektów ubocznych. Zaliczamy do nich przyspieszone bicie serca, mdłości, wymioty, niepokój ruchowy, lęk, depresję, drżenie rąk i trudności w zasypianiu. Wpływ kofeiny na zdrowie był tematem wielu analiz naukowych. Szczególnym zainteresowaniem lekarzy cieszyły się badania przeprowadzone na osobach cierpiących na raka piersi, choroby serca i układu krwionośnego oraz osobach z wadami wrodzonymi a także problemami z poczęciem dziecka. Na podstawie badań, amerykańscy uczeni doszli do wniosku, że spożywanie herbaty oraz kawy w przeciętnych ilościach nie wpływa negatywnie na zdrowie, pod warunkiem prowadzenia zdrowego trybu życia. Jak duża jest ta „przeciętna ilość”? Medycy zalecają, by nie przekraczać 3 kubków (ok. 240ml) kawy dziennie, co odpowiada 250mg kofeiny. Wg naukowców, aby przedawkować ten napój, należałoby spożyć 10 takich kubków. Pamiętajmy jednak, że wartości te dotyczą osób dorosłych.
 
W przypadku dzieci, spożycie kofeiny powinno być ściśle kontrolowane, gdyż może powodować braki składników odżywczych potrzebnych do rozwoju we wczesnym etapie życia. Dlatego też, jeśli tylko to możliwe, wyeliminujmy całkowicie kofeinę z diety młodego człowieka. Szczególnie jeśli dziecko cierpi na nadpobudliwość psychoruchową.



Chcesz otrzymywać na e-mail ciekawe przepisy i artykuły na temat kawy? Zapisz się




Skomentuj


Zobacz także

  • Ricco Caffe

    Ricco Caffe jest mieszanką średnio wypalanych ziaren, pochodzących z wysoko położonych plantacji w Indiach, gdzie panują idealne warunki dla upraw kawy. Posiada bardzo wyrazisty i intensywny smak z nutą wyjątkowego aromatu. W odróżnieniu od zwykłych kaw, charakteryzuje się niską kwasowością. Zadowoli zarówno klasycznych zwolenników małej czarnej jak i prawdziwych kawoszy. Polecana na początek udanego dnia.
    • Zmielona na życzenie - gratis!
    • Dostawa następnego dnia!

    Zamawiam

    • 100g = 16 x

    • 200g = 32 x

    • 500g = 88 x

    • 1000g = 185 x

    Dodaj do koszyka
  • Dolce Caffe

    Dolce Caffe jest mieszanką średnio wypalanej Arabiki, pochodzącej z wysokogórskich upraw w krajach takich jak Indie, Brazylia oraz Kostaryka. W jej skład wchodzi także najwyższej jakości, indonezyjska robusta. Posiada wyczuwalny, słodkawy aromat, o niemal czekoladowym smaku. Charakteryzuje się także niską kwasowością. Idealnie nadaje się jako uzupełnienie chwili relaksu przed rozpoczęciem dnia pełnego zajęć. 
    • Zmielona na życzenie - gratis!
    • Dostawa następnego dnia!

    Zamawiam

    • 100g = 16 x

    • 200g = 32 x

    • 500g = 88 x

    • 1000g = 185 x

    Dodaj do koszyka
  • Najczęściej wybierana

    Crema Caffe

    Crema Caffe jest mieszanką najwyższej jakości, średnio wypalanej arabiki, uprawianej w krajach takich jak Etiopia, Gwatemala oraz Dominikana. Delikatny posmak owoców sprawia uczucie lekkości i wolności. Tak dobrze dobrana nuta smaku, daje poczucie odprężenia i przyjemności w każdym łyku kawy, zwłaszcza w trakcie dnia pełnego wrażeń. Zadowoli każdego, nawet wytrawnego kawosza.
    • Zmielona na życzenie - gratis!
    • Dostawa następnego dnia!

    Zamawiam

    • 100g = 16 x

    • 200g = 32 x

    • 500g = 88 x

    • 1000g = 185 x

    Dodaj do koszyka
  • Forte Caffe

    Forte Caffe jest mieszanką wysokiej jakości, średnio wypalanej kawy z Ameryki Południowej. Występuje w niej także najwyższej jakości, indonezyjska robusta, która dodaje jej cech unikalnego smaku i aromatu. Charakteryzuje ją niesamowity, intensywny, orzechowo-korzenny aromat. Posiada smak klasycznego, włoskiego espresso, który idealnie nadaje się również na uzupełnienie chwil relaksu po dniu pełnym wrażeń.
    • Zmielona na życzenie - gratis!
    • Dostawa następnego dnia!

    Zamawiam

    • 100g = 16 x

    • 200g = 32 x

    • 500g = 88 x

    • 1000g = 185 x

    Dodaj do koszyka

Syropy do kawy

  • Syrop Czekolada

    Syrop do kawy i drinków Victoria's o smaku czekolady. Posiada rekomendację Stowarzyszenia Polskich  Barmanów.
    • Waga:490 ml
    • Wysyłka w 24h!

    16,90 zł

    Dodaj do koszyka
  • Syrop Rum z czekoladą

    Syrop do kawy i drinków Victoria's o smaku rumu i czekolady. Posiada rekomendację Stowarzyszenia Polskich Barmanów.
    • Waga:490 ml
    • Wysyłka w 24h!

    17,90 zł

    Dodaj do koszyka
  • Syrop Amaretto

    Syrop do kawy i drinków Victoria's o smaku amaretto. Posiada rekomendację Stowarzyszenia Polskich Barmanów.
    • Waga:490 ml
    • Wysyłka w 24h!

    16,90 zł

    Dodaj do koszyka
  • Syrop Wanilia

    Syrop do kawy i drinków Victoria's o smaku wanilii. Posiada rekomendację Stowarzyszenia Polskich Barmanów.
    • Waga:490 ml
    • Wysyłka w 24h!

    16,90 zł

    Dodaj do koszyka

Przechowywanie

  • Nasze słoje wyposażone w hermetyczne zamknięcie klamerkowe, idealnie nadają się do przechowywania kawy, zachowując jej świeży aromat na bardzo długi czas. 
    Wszystkie zamówienia realizujemy w ciągu 24 godzin! Zadbamy także o odpowiednie zabezpieczenie Twojej przesyłki.

    Zamawiam

    • 200 ml

    • 500 ml

    • 1000 ml


    1,00 zł

    Dodaj do koszyka
© 2014 palona.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone